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안심 (쇠고기)

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안심

쇠고기 안심은 소의 갈비 안쪽에 붙은 연하고 부드러운 살이다.[1]

부위

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안심살

쇠고기 안심은 안심살로 이루어져 있다.

  • 안심살
    안심살

같이 보기

[편집]

각주

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  1. ↑ “안심”. 《표준국어대사전》. 국립국어원. 2018년 1월 17일에 확인함. 
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